meishi520

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菠萝咕唠肉猪里脊肉300克，菠萝50克（约1/4个-1/3个）切片，去硬心，再切成扇形小块，用淡盐水浸泡，青椒、红椒，切菱形片。蕃茄酱、鸡蛋1个，面粉一杯。另，再剁2茶匙的蒜米、1汤匙水淀粉。先将猪里脊肉切成大约2-3cm见方的肉块，加1/2汤匙生...

作为一种投入不大、制作简单的家常菜，酸菜鱼向来颇受餐桌的追捧。今日，特级厨师高明理就为你介绍它的专业做法。【主料】草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜250克【配料】泡辣椒末25克、色拉油40克、化猪油20克、姜片7克、蒜片10克、葱花10克、大葱...

材料：手拉面100克，番茄1个，鸡蛋1个，葱花适量。配料：油、盐、生粉、鸡精、白糖适量。做法： 1：材料：手拉面100克（一扎是400克，我用了约1/4）、番茄1个，鸡蛋1个； 2：鸡蛋打散，放一点水一点生粉搅拌均匀，番茄洗干净后切丁； 3：锅里水开后，放...

用水化开了加啊

做法一 1、将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 2、将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。 3、锅里放油100克，待油烧至...

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