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巴馬豬肉:600克左右 花生米:適量 香菜:適量 七味粉:適量
【調味料:】
日式燒烤醬、米酒、蠔油、薑絲、紅蔥頭、香蔥、胡椒粉、鹽、白砂糖各適
【做法:】
1:花生烤箱烤熟 去紅衣備用 香菜切段備用
2:豬肉切小丁 加入所有調味料 攪拌一下 讓每一塊豬肉都能均勻入味 腌製過夜 如果時間不夠 那最少也要腌製3個小時怎样做排骨好吃
3:用牙籤串好 放入鋪有錫紙的烤盤上 烤箱預熱180度 15分鐘 中途翻面 刷薄薄的一層油 續烤一分鐘即可
4:取出放入乾淨的大容器裏 加入烤熟的花生、香菜、七味粉拌勻即可
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