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1. 土鸡煮熟,捞出冷却
2. 待冷却后宰好,加盐入味。等待二十分钟
3. 青椒红椒切成小方块,芹菜切碎,姜切碎
4. 待鸡入味二十分钟后,加入青红椒,老姜,芹菜,然后加入佐料老抽,香油,醋,老干妈,花椒油,辣椒油,拌匀即可!尝味,味淡可再加入适量盐!!