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1黄皮黄红瓤的红薯,是红薯里最甜的一种。拿出一个。洗净去皮。
2切块,切不能太小,太小了,容易化在锅里,不成块。
3切好的红薯块,放到锅里,添水。开火。
4挖一勺头玉米面,放碗里用水和成糊状。
5锅开后,把碗里的玉米面糊,用勺子边搅边倒入开水锅里。全部倒入后,再用勺子在锅里搅一下。盖盖等开锅。锅开后,稍微的小火,再煮上五分钟左右,红薯玉米粥算做好了。
6盛碗开吃吧。红薯块面,甜,玉米面香。很好喝的一碗粥。
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