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美食城移动端网友
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主料:银耳1朵、胡萝卜(红)半根、黄瓜半根、香菜1棵
辅料:香油适量、大蒜2瓣、盐5克、白糖半汤匙、醋1汤匙、味精少许、味极鲜酱油
凉拌银耳的做法
1.银耳提前2小时泡发好,去蒂根,撕成瓣状,胡萝卜,黄瓜切片,蒜切末,香菜切小段
2.锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟
3.捞出晾凉
4.码在盘内,调碗汁(盐,味精,酱油,白糖,醋,蒜末,香菜混合在一起)
5.浇在银耳上,吃时拌匀
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主料
银耳1朵;胡萝卜(红)半根;黄瓜半根;香菜1棵;
辅料
香油适量;大蒜2瓣;盐5克;白糖半汤匙;醋1汤匙;味精少许;味极鲜酱油1汤匙;
凉拌银耳的做法
1.银耳提前2小时泡发好,去蒂根,撕成瓣状,胡萝卜,黄瓜切片,蒜切末,香菜切小段;
2.锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟;
3.捞出晾凉;
4.码在盘内,调碗汁(盐,味精,酱油,白糖,醋,蒜末,香菜混合在一起);
5.浇在银耳上,吃时拌匀;