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土豆炖粉条的做法
1.土豆去皮洗净切小丁,鸡蛋打散,粉条剪成长短合适的段
2.炒鸡蛋盛出备用
3.锅留底油,爆香八角,洋葱丝或葱花,倒入甜面酱,小火翻炒片刻,倒入土豆丁
4.翻炒片刻后,加入适量水
5.放入粉条,等粉条变软后,加入盐,糖调味6.放入鸡蛋大火翻炒几下,即可出锅
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