好吃美味的寿司怎么做？

直接用饭团里面什么都放好了在外面加上一层紫菜就可以了！

美味寿司食谱怎么做好吃

今天，发现家里有好多剩的东西，有自制肉松、海苔、咸萝卜。最近一直在学习烘焙做面包，早餐的营养是一天中的重中之重。所以，为家人的健康，早餐一定要丰富、有营养。用现有的材料做出美味的食品是我的目标。

主料：米饭1100g；

辅料：香油10g、盐2g、米醋17g、糖13g、黄瓜1根、黄萝卜1块、蟹肉5根、肠1/2根、干飘咸菜适量

美味寿司

1剩米饭1100g,加自制寿司醋（米醋17g+白糖13g+盐2g调成糖醋汁，微波10秒），浇入米饭中。

2加芝麻10g，拌匀。

3加入自制猪肉松20g。

4加入香油7g，拌匀后米饭准备完成。

5准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、加盐的黄瓜条。

6加盐的黄瓜条，卤2分钟左右。

7海苔铺在帘子上，也可以刷一层香油，这步骤可以省略。

8寿司海苔上铺上米饭。

9加入各种调料，平铺。

10帘子卷起来，慢慢的往前推，边腿帘子变向后卷。卷好后用帘子重新固定10秒左右。

11卷好后再重新放入帘子中卷紧，固定10秒左右，现在可以切了。

12切好装盘。

13近照。

14因为海苔用完了，就用保鲜膜包了几个，发现非常漂亮。

小贴士

卷的过程中注意要卷紧，再固定一小会。固定时可以用双手使劲转帘子。晚上可以做好，早餐时用微波炉热10秒左右。

材料：烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只

1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。   

2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。   

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。   

4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。   

5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋（白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制）搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。