蜂蜜花生米的做法 - 美食问答

蜂蜜花生米的做法

看路边摊他先倒的黄色液体是什么东西?还有花生米是熟的还是生的倒进这个黄色液体里。谢谢
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蜂蜜花生米
 材料主料:花生米300g;
辅料:豆油适量、鸡蛋2个、蜂蜜1勺、面粉适量
 
蜂蜜花生米的做法

1将花生米洗过后,沥去水分。
2在碗中打两个鸡蛋,放入一勺蜂蜜。
3加入适量面粉,然后用筷子搅拌均匀。
4把鸡蛋液倒在花生米中。
5搅拌均匀。
6有点稀了,再往里放点面粉。
7锅内倒入豆油,加热。
8油烧至七成热时,把挂好鸡蛋糊的花生米倒入油中,炸至金黄色。
9用漏勺捞出来沥油,倒在盘中。

小贴士
1、喜欢吃挂糊多的,可以在蛋液中多放一些面粉。
2、必须提醒的是,凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生。

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