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vnv521
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辅料:香葱 姜
调味:李锦记蒸鱼豉油
清蒸武昌鱼做法
1、依然老规矩,鱼请商家去除内脏带回,清洗干净
2、在鱼身划2刀,加入盐和料酒腌制15分钟
3、放上姜片,葱段,入开水锅中蒸18分钟左右
4、取出装入另一个盆中,将姜片和葱段拣出,重新放上葱丝,浇上蒸鱼豉油
5、锅内入油烧热,直接浇在鱼上即可
http://www.meishic.com/2011/1223/33015.html