红汤馄饨的红汤怎么做? - 美食问答

红汤馄饨的红汤怎么做?

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红汤辣油馄饨的做法  
做馄饨和做汤头永远分两个锅,汤才会清。
下馄饨的时候可以烧汤头和配料。
按照上面的调料加烧开的水做成辣油红汤。
馄饨下锅煮熟捞起放进汤里即可,洒葱,蛋皮紫菜
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馄钝煮好后放入由熟猪油、生抽、老抽、蒸鱼豉油(或者蚝油)、味精的配料汤中即可
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主要是靠红油(辣椒油)做的

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