汉堡包的营养价值什么? - 美食问答

汉堡包的营养价值什么?

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营养成分

不同的汉堡包拥有不同的营养成分,以下数据只是参考,不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况:

每100克汉堡食物中含有的元素

热量 127.00(千卡) 钙 126.00(毫克) 脂 肪 5.30(克)
蛋白质 2.40(克) 镁 12.00(毫克) 碳水化合物 17.30(克)
硫胺素 0.01(毫克) 铁 0.50(毫克)膳食纤维0.00(克)
核黄素 0.03(毫克) 锰 0.05(毫克)维生素A 48.00(微克)
烟 酸 0.20(毫克) 锌 0.37(毫克)维生素C 0.00(毫克)
胆固醇 0.00(毫克) 铜 0.02(毫克)维生素E 0.24(毫克)
钾 125.00(毫克) 磷 67.00(毫克) 胡罗卜素 0.60(微克)
钠 54.20(毫克) 硒 1.73(微克) 视黄醇当量 74.40(微克)
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汉堡包营养价值

汉堡包应该来说是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱,甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分。

而且很方便,应该是受忙碌者喜爱的。

需要注意的是,快餐店里卖的非常不健康。
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最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
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汉堡你可以把他理解为中国的发面馒头夹肉,无非是烘烤过程不一样,但是本质都是面粉。

现在很多汉堡搭配也还可以蔬菜和肉都有,个人认为还是比较有营养的,但是毕竟中国饮食讲均衡,吃大米饭要搭配各类蔬菜肉食,相对而言汉堡的营养搭配比较简单了。

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