杏仁麦芬怎么做比较好吃？

怎么做麦芬才好吃

1、黄油软化后加入细砂糖和盐，打发到颜色发白，体积蓬松。

2、慢慢加入淡奶油，再用打蛋器搅拌到黄油和淡奶油混合均匀。

3、分开几次加入全蛋液，再搅拌均匀。然后加入牛奶再搅拌均匀。

4、加入筛过的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，完全看到不粉类，然后加入柠檬皮，稍微混合即可。

5、准备好几个纸杯，将面糊加入纸杯里，约8分满，摆上蓝莓，放入烤箱中。

6、烤箱预热180度，纸杯放入中层，烤25分钟即可。

杏仁麦芬的做法

主料：鸡蛋1个、蜂蜜35g、低筋面粉100g、牛奶30ml、玉米油70ml、橙汁15ml、泡打粉2g；

辅料：油适量、盐适量、杏仁适量

杏仁麦芬

1这些是需要准备的食材，杏仁要提前弄碎

2这是我自己发明的蛋糕纸杯，用一次性纸杯剪得，看上去还不错吧

3鸡蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀

4加入牛奶和玉米油搅拌均匀

5加入橙汁搅拌成均匀的液体状(家里没橙汁了，我拿了个橙子切开用手挤出的橙汁，够新鲜吧）

6低筋面粉和泡打粉混合以后过筛加入搅拌好的鸡蛋糊。用刮刀以不规则的方向轻轻搅拌

7将面糊舀入纸杯八成满即可，撒上杏仁碎

8烤箱预热180度，烤30-35分钟左右

9烤好的麦芬闻着就很香了，别说吃了。