如何制作桑果汁或者桑果酱? - 美食问答

如何制作桑果汁或者桑果酱?

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1.桑椹放入盆中加水泡10-20分钟,水中放些小苏打

2.桑椹洗好后把桑椹的柄掐掉

3.把桑椹与适量冰糖放入锅中小火慢煮

4.要用锅铲不停地翻动,小火煮20--30分钟,煮至膏状就可以关火了

5.装入消毒好的瓶中




新鲜的成熟的桑葚很好吃

最简单的吃法就是洗干净直接放嘴里,如果一定要榨汁,可使用榨汁机,如果连榨汁机都没有,可将消过毒的棉纱口罩拆开成纱布,折成2层或4层,将桑葚包在纱布里,用力拧。

但是,一般比较的麻烦,上述的方法,出汁量也不是很多,所以我建议的话不用那么麻烦,直接买圣桑桑果汁好了。比较方便,也不是很贵,对于我这样的懒人一级上班族来说,没有那么多

的时间去这样干,好不容易的休息时间还不如拿去睡觉
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如果是自己用,用打汁机打一下就可以了。

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