花生糖芝麻糖怎样保存才不化？

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花生糖、芝麻糖易吸潮回软不脆，易在光下氧化。

要保存好花生糖、芝麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封；二是避光以防止花生、芝麻中的含油成分氧化；三是要避免受到高温。

所以，要保存在密封，不透光，而且较低的温度下，以冷藏为好。

冬天，天冷的话放在常温下是不成问题的。如果天热，那就放在冰箱里吧。（当然前提是，这芝麻糖是像糖果一样有包的）。

用塑料袋包好，然后放到冰箱的保鲜里，这样能保证下次吃的时候，芝麻糖的脆脆的效果。因为芝麻糖易吸潮回软不脆，易在光下氧化，所以，要保存好芝麻糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封，二是避光以防止芝麻中的含油成分氧化，三是要避免受到高温，所以，要保存在密封，不透光，而且较低的温度下，所以放到冷藏为好。

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