做雪糕需要什么材料? - 美食问答

做雪糕需要什么材料?

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首先你要有个冰箱。

然后你要有模具(商店里有很多种) 

其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法 

1.香蕉雪糕 

材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。 

制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。 

2.苹果雪糕 

材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。 

制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。 
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绿豆红糖雪糕

材料

绿豆500克,红糖100克,水1000克

做法

1.把绿豆洗干净,注意淘沙哦。

2.把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。

3.绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。

4.脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了。
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香蕉苹果雪糕

材料

1根香蕉,1个苹果,几颗草莓,牛奶

做法

1、取1根香蕉、1个苹果、几颗草莓,加些水或者是牛奶、冰块或橙汁之类的,用打汁机打成果汁

2、之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室几个小时之后就可以了。
做法二
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不同的类型需要的材料不同,工具只需要冰淇淋机即可。

根据主料:

奶油冰淇淋:主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒爽,但也同时带有奶油的高热量等危害

酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。

果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。

圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

根据配料:

水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄

蔬菜植物:香草、香芋、抹茶…

果仁:花生米、核桃仁、杏仁…

其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干

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