秋葵怎么油炸? - 美食问答

秋葵怎么油炸?

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裹上生粉再炸,不然就不成形
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材料

主料:秋葵150g;

辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量

油炸秋葵

1、秋葵洗干净取缔备用。

2、将取缔的秋葵,从中间切开备用。

3、一个鸡蛋一半面粉一半淀粉,根据个人口味加入适量的盐,加入适量的水,慢速搅拌均匀。

4、将切好的秋葵挂上糊,备用。

5、锅内放入植物油,将挂号糊的秋葵放入油锅中,小火炸至金黄即可。

6、好看可以装盘品味美食了啊。

小贴士

秋葵里面的粘液具有很好的营养啊。

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