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姐不稀饭你
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多一些油，先将鸡蛋打散炒好。装盘。
再放一些油炒番茄，炒到番茄出浆，然后放少许盐，翻炒过后再放糖。如果喜欢甜味重一点的就多放一些糖，然后加适量水闷番茄。
闷到一半就把炒好的鸡蛋一起下锅继续闷，等汁略收干后鸡蛋也吸收了番茄的香味。