海绵蛋糕里放多少泡打粉比较合适 - 美食问答

海绵蛋糕里放多少泡打粉比较合适

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海绵蛋糕里放2g泡打粉比较合适

加泡打粉比加酵母好海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。

食用海绵蛋糕时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

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