燕麦饼的做法

主料
低筋面粉100g

辅料
燕麦片25g
葡萄干45g
泡打粉1.25ml
小苏打粉1.25ml
鸡蛋30g
色拉油65g
细砂糖70g
红糖30g

1.大碗里倒入色拉油，放入鸡蛋

2.倒入红糖和细砂糖

3.充分搅拌，但是不要打起泡

4.在另一个碗里，把面粉，葡萄干，燕麦片，泡打粉，小苏打粉混合均匀

5.把混合好的粉类倒入液体中

6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊

7.手上沾点干粉，将面糊捏成多个圆球形，然后压扁。
烤箱放入中层，上下火，170度，约18分钟即可