苦瓜怎么炒才烂 - 美食问答

苦瓜怎么炒才烂

2015-05-24 添加评论
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    匿名用户

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    回锅炒，我也是喜欢吃炒得烂的苦瓜，第一次炒很久都不烂，剩菜第二次炒就烂了
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    匿名用户

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    苦瓜切丝后焯下水，水里放点盐和糖能使苦瓜颜色翠绿去掉苦味，将焯过水的苦瓜同肉丝一起炒。
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