蒸鸡蛋羹怎样做

俩鸡蛋放进碗里绞碎水加满，放些葱花，加点盐，放点佐料，喜欢吃辣放点辣椒油，再放点香油。把碗放进水里，小火慢煮，等鸡蛋凝固就ok了

用料主料鸡蛋1个调料食盐少许酱油2滴葱半棵枸杞子1小把
蒸鸡蛋羹的做法1.鸡蛋和水（鸡蛋：水=1：2，烧开过的温水+盐）用搅拌棒搅匀，不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡，或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开，上锅蒸10分钟，然后停火闷5分钟即可（吃的时候浇上酱油和香油）
用料主料鸡蛋1个调料食盐少许酱油2滴葱半棵枸杞子1小把
蒸鸡蛋羹的做法1.鸡蛋和水（鸡蛋：水=1：2，烧开过的温水+盐）用搅拌棒搅匀，不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡，或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开，上锅蒸10分钟，然后停火闷5分钟即可（吃的时候浇上酱油和香油）用料主料鸡蛋1个调料食盐少许酱油2滴葱半棵枸杞子1小把蒸鸡蛋羹的做法1.鸡蛋和水（鸡蛋：水=1：2，烧开过的温水+盐）用搅拌棒搅匀，不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡，或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开，上锅蒸10分钟，然后停火闷5分钟即可（吃的时候浇上酱油和香油）