西红柿炒鸡蛋,怎么做才能让鸡蛋有味道! - 美食问答

西红柿炒鸡蛋,怎么做才能让鸡蛋有味道!

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先把蛋打在碗里,加点盐、味精搅匀,然后蛋先下锅,炒一会儿,放入西红柿,尽量让西红柿烂一点,这样味道会出来
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补充一楼,先热锅,再把蛋下锅炒,见蛋成型马上把蛋出锅,再炒西红柿,西红柿炒熟再加蛋进去,这样出锅的西红柿炒蛋才更有味道,蛋又不老化。
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先抄蛋,盛出来
再炒西红柿,加盐
最后把炒好的蛋放进去,翻炒出锅即可

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