在油中煎饺子，饺子易焦，请问是什么原因啊 - 美食问答

在油中煎饺子，饺子易焦，请问是什么原因啊

2014-07-14 添加评论
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    匿名用户

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    火候太大了，你可以加点水跟炸岀来的一样，里面还带有汁
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    匿名用户

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    煎饺子要平底锅，油沸5分钟铲底再煎一会。不会去早餐店偷师，保证会。
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