新鲜水蜜桃,削成两半吃,见中间的桃仁新鲜,就取来吃,却意外的发现有很强的农药味,这是怎么的,求指点。 - 美食问答

新鲜水蜜桃,削成两半吃,见中间的桃仁新鲜,就取来吃,却意外的发现有很强的农药味,这是怎么的,求指点。

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就是农药残留,我国在农药使用上普遍超标而且覆盖面极其广泛,部分农药是不溶于水的所以附着时间长渗透内层深药力保持久,果类和蔬菜由于雨水多次冲刷表面农药保留较少但渗透到里面的却无法排出,造成切开后就能闻到强烈农药味的现象。你所说的核内药味就是果类成长初期喷洒大量农药所致。我国生产的果类和蔬菜清洗15遍之后仍远远达不到发达国家的食用标准,说国人是在吃毒一点也不过分。

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