锅包肉怎么做？ - 美食问答

锅包肉怎么做？

2013-02-15 添加评论
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    锅爆肉，就是把肉切成小片，然后用调料腌好，大火爆炒最后放葱而成，
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    匿名用户

    美食城移动端网友

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    首先你把肉切成3厘米的片用.几片姜.十三香多些.糖一般.少放些醋.盐.味精.喂在一起半个小时,把姜片拿出
    然后拿个大点的碗将面粉两勺半.淀粉两勺.两个蛋清打在里面搅允.在把肉放在里面.用小火油开了炸熟就行了.
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