1食材：西瓜皮、韭黄（已清洗切段）。
2将西瓜皮清洗清洗捞出。
3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
4起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和韭黄翻炒翻炒。
5然后，加适量的盐。
6加适量的味精。
7调味炒匀即成。
