1黄金带鱼解冻。
2处理干净切成段。
3表面抹上薄薄一层淀粉。
4平底锅放油烧热，放入带鱼煎制。
5两面煎黄。
6放入姜片和红葱头，烹入料酒、生抽。
7加水烧煮5分钟。
8丝瓜去皮切滚刀块。
9丝瓜放入带鱼中，加盐调味，烧熟。
10随意自创，鲜上加鲜。
