1.将土豆洗净。蒸熟去皮。用勺子压成泥。 2.往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、淡牛奶。 3.搅拌均匀。用模具压出形状。 4.锅里放适量水烧开，加里咖哩块。 5.完全溶化后，转小火炖5分钟。 6.将咖哩汁浇在土豆泥上即可。
