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白菜虾仁煲

□ 作者: ‖ 来源:    2023-01-17 15:01:16

白菜虾仁煲

1.白菜洗净改刀切块。鲜虾去壳剥出虾仁,将虾仁开背洗净备用。
2.锅中热油,放入白菜翻炒。少许盐调味。
3.将炒软的白菜转入砂锅中。
4.锅中适量底油放入虾仁翻炒变色。将虾仁转入砂锅中。
5.加入少许蚝油。适量清水,大火煮开煲至白菜断生。
6.放入葱段焖两三秒即可。

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