1.娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净，五花肉切成片，小米辣切成小圈准备。 2.锅中放油，小火煎五花肉至出油。 3.放入干红辣椒，煸炒出香味。 4.然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫，然后倒入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀。 5.最后撒小米辣，再煸炒一下。 6.盛入砂锅中，小火在煨两分钟。
