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干锅娃娃菜

□ 作者: ‖ 来源:    2023-01-17 14:59:16

干锅娃娃菜

1.娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净,五花肉切成片,小米辣切成小圈准备。
2.锅中放油,小火煎五花肉至出油。
3.放入干红辣椒,煸炒出香味。
4.然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫,然后倒入生抽,料酒,白糖,蚝油炒匀。
5.最后撒小米辣,再煸炒一下。
6.盛入砂锅中,小火在煨两分钟。

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