1.食材：魔芋丝、肉末、香葱。 2.将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。 3.起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒，加适量的料酒翻炒。 4.接着，合入焯好的魔芋丝，加适量的酱油。 5.加适量的盐炒匀。搁入香葱，加适量的味精。炒匀，即成。
