1.牛肉切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。 2.将牛肉抓匀静置备用。适量泡椒藕带备用。 3.锅中热油放入牛肉，翻炒至五六成熟。 4.放入藕带快速翻炒。少许盐调味。 5.洒上少许泡藕带的汁，快速翻炒后即可出锅。
