1.土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净。 2.放入压力锅，放料酒、开水。 3.选择鸡、鸭键，等安全阀落下再揭盖。 4.准备芋头、金针菇。 5.把鸡块移入砂锅中，放两粒红枣。 6.放芋头，煮开后放盐，再中小火。 7.等芋头软绵后放金针菇煮2分钟，最后撒上葱花。
