香辣咖喱虾

□ 作者: ‖ 来源:    2022-10-21 17:50:58

香辣咖喱虾

1.原料:鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮虾)1包。
2.热锅,倒油(油要多一点)爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。
3.爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。
4.1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和咖喱更入味。
5.虾洗干净用剪刀剪掉虾须,背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。
6.转小火,焖煮2分钟,放入适量糖调味,再勾一个薄芡。即可。

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