1.适量融化白糖的温水将糯米粉调成软硬适中的面团后放入蒸锅内蒸熟,蒸的时候为了防止底部粘住,可以抹少许香油哦。 2.洗净双手,将蒸熟的面团放在底部撒有黄豆面的不粘布上用擀面擀成长方形的块,尽量薄一些长一些,中间抹上馅儿。 3.从一端向另一端慢慢卷成长条状,均匀揉搓后用刀切成小馒头装即可。 4.成型装盘,再撒上豆面粉即可食用。