1.准备好肉碎，柠檬，肉饼，排骨，猪肚，香菜。 2.锅中煮开水，放入粿条。挤入一块柠檬汁。 3.煮开马上捞出沥干水至一个大碗中。 4.锅中另起一锅水，煮开后，放入所有食材。 5.煮至肉熟后，挤入柠檬汁，按口味调入盐。 6.关火倒入粿条中，加入些许蒜头油。放上香菜和柠檬片即可。
