1.番薯叶泡洗干净沥水备用。 2.碗中加入蒜末，豆腐乳一块，少许腐乳汁搅匀。 3.热锅放油，下蒜末炒香。 4.调大火放入番薯叶，倒入豆腐汤汁。 5.快速翻炒几下，断生后调少许糖中和一下豆腐乳的咸味。 6.快速翻炒均匀即可。
