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清炒四季豆丝

□ 作者: ‖ 来源:    2022-06-27 11:36:27

清炒四季豆丝

1.四季豆摘去老筋用盐水泡10分钟。
2.锅里水烧开,放入四季豆煮九分熟,约三分钟,然后捞出来放入凉水中清洗一下。
3.四季豆改刀切成丝,备点蒜末。
4.热锅放油,下蒜末炒香。
5.放入四季豆丝大火翻炒一下下。
6.调点盐继续翻炒均匀即可。

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