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爆炒鸡酒

□ 作者： ‖ 来源： 2021-11-26 14:27:31

爆炒鸡酒

1.平菇洗干净撕开。
2.鸡砍块。姜拍碎。
3.鸡块放适量米酒，姜块爆炒。
4.加适量开水，放平菇，大火煮20分钟。
5.少许盐调味，焖煮至鸡肉软烂即可。

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