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爆炒鸡酒

□ 作者: ‖ 来源:    2021-11-26 14:27:31

爆炒鸡酒

1.平菇洗干净撕开。
2.鸡砍块。姜拍碎。
3.鸡块放适量米酒,姜块爆炒。
4.加适量开水,放平菇,大火煮20分钟。
5.少许盐调味,焖煮至鸡肉软烂即可。

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