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芝士土豆焗虾

□ 作者: ‖ 来源:    2021-11-25 09:52:30

芝士土豆焗虾

1.虾洗净,厨房纸巾吸走多余水分,开背,去虾线。
2.用刀背轻拍虾肉,拍段筋烤出来才能不扭曲。
3.土豆蒸熟碾碎成土豆泥。
4.土豆泥加一丢丢盐,黑胡椒粉。混合均匀。
5.土豆泥团成长条,均匀铺在虾上。洒芝士。
6.烤箱200度预热五分钟。200度烤10分钟左右。

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