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鱼骨焖腐竹

□ 作者: ‖ 来源:    2021-06-23 12:06:12

鱼骨焖腐竹

1.鱼骨洗干净。
2.腐竹炸过后泡软备用。
3.准备点香菜。
4.热锅放油,下点姜丝炒一下下。
5.放鱼骨下去煎一下,翻另一面也煎一下。
6.放一勺米酒去腥,放一勺酱油调味增香。
7.翻炒一下下让鱼入味。
8.然后放入腐竹翻炒均匀。
9.然后放适量的水大火烧开。
10.调少许老抽上色继续焖煮。
11.最后大火收汁,放下香菜即可关火。

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关键词:腐竹腐竹食谱

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