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洋葱豇豆炒肉丝

□ 作者: ‖ 来源:    2021-06-23 11:47:20

洋葱豇豆炒肉丝

1.里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.洋葱切丝,豇豆角折成段。
3.锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
4.锅中留余油,先放入豇豆角翻炒,加少许水焖烧几分钟(豆角要烧熟透才能吃,所以先下锅)。
5.放入洋葱翻炒1分钟。
6.合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。

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