蒜末猪血
□ 作者： ‖ 来源： 2021-05-26 12:30:56
1.猪血切小块，冷水下锅焯水，捞出过冷水备用。
2.热锅冷油，放食盐。
3.放椒盐，放辣椒油。
4.放猪血翻炒。
5.大约炒1分钟放蒜末。
6.翻炒1分钟，放鸡精。
7.水分炒干即可，撒葱花起锅装盘。
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菠菜和猪血能一起吃:菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
关键词:猪血
猪血索有“液体肉”之称。在国外许多国家的食品市场上，出现的以猪血为原辅料制成的香肠、点心等食品很受消费者的青睐；在国内，民间喜用猪血做酸辣汤、菠菜猪血汤等菜肴。猪血具有多方面的营养保健功能，在日常膳食...[更多]
