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金瓜海参蛋羹

□ 作者: ‖ 来源:    2021-04-07 11:50:57

金瓜海参蛋羹

1.小金瓜从上面的口切开, 将其掏空。
2.鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐, 搅拌均匀,再加入鸡蛋两倍量的温开水(约30度), 搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡蛋液过滤,过滤好的蛋液倒入小金瓜或其他准备的容器中。
4.盖上保鲜膜, 放入水开的蒸锅里蒸上十分钟,将准备好的海参切成小粒, 小葱切成末。
5.蒸到九层熟的金瓜蛋羹上放上海参粒,继续将蛋羹蒸为全熟,拿出来的金瓜蛋羹上倒入点橄榄油, 撒上小葱末,就可以出锅了。

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芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

关键词:鸡蛋海参鸡蛋食谱

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