1.芝士分好。 2.牛肉剁碎。 3.加入适量清水抓匀。 4.大力摔打。 5.加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。 6.继续大力摔打起胶。 7.将牛肉团成丸子包入芝士，再团圆。 8.码入盘中，洒上芝麻。 9.大火蒸15分钟。 10.取出即可食用。 11.开动啦。
