腊肉炒大蒜
□ 作者： ‖ 来源： 2021-01-13 15:19:13
1.锅中油预热，放入腊肉翻炒。
2.放入蒜子生姜翻炒。
3.放入一勺料酒。
4.放入大蒜杆翻炒变软。
5.放入大蒜叶子翻炒两分钟即可出锅。
6.成品图。
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多]
