红烧翅根
□ 作者： ‖ 来源： 2020-10-17 09:45:34
翅根其实就是小鸡腿，我们全家人都喜欢吃，但是要烧的入味还是需要花点功夫的，今天就做了一道菜与大家分享
食材配方
主料：翅根500g辅料：油适量盐适量酱油适量料酒适量糖适量香料适量
做法 共6个步骤
1.翅根煮一下去掉血水洗净备用
2.锅里放油烧至5成热，将翅根放入锅内翻炒3分钟
3.放入料酒和酱油翻炒着色
4.放入水、香料和盐大火烧开
5.放入糖文火慢烧20-30分钟，汤汁即将收干即可
6.放些味精调味即可装盘
