麻辣豆腐

□ 作者: ‖ 来源:    2020-10-08 09:54:55

很喜欢吃豆腐,特别是麻辣豆腐,这道菜还特别的好做.麻辣豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。豆腐含有丰富的植物蛋白,有生津润燥、清热解毒的功效。油菜含有丰富的维

麻辣豆腐

食材配方
主料:豆腐半块辅料:油适量盐适量辣椒面适量酱油适量葱适量五香粉适量
做法 共9个步骤

1.豆腐半块
2.豆腐切块
3.锅中到入水烧至锅边起泡,放入豆腐氽水
4.锅边在次出水泡把豆腐捞出
5.锅中放入油,烧热放入五香粉
6.锅中倒入豆腐
7.锅内放入盐 酱油 辣椒面 翻炒
8.锅内加水,炖几分钟
9.豆腐做好了,出锅放入葱花,做点缀

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:豆腐食谱豆腐

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...[更多]

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