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羊肉胡萝卜木耳水饺

□ 作者: ‖ 来源:    2020-09-28 09:48:12

在家休息的感觉真好,可以有大把的时间做点自己喜欢吃的东西,早上买了羊肉胡萝卜,晚上来个十分营养的饺子,呵呵,生活还是挺美好的嘛。

羊肉胡萝卜木耳水饺

食材配方
主料:羊肉250g胡萝卜2根面粉250g辅料:油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量
做法 共12个步骤

1.葱切成细细的葱花。
2.姜也切成细细的末。
3.胡萝卜先切成薄片,再切成细丝,最后用刀剁碎。
4.木耳用刀剁碎成末。
5.把羊肉先切成小块,再剁成末,加入切好的葱姜,加入盐,油,生抽,花椒粉,拌匀。
6.再加入切碎的胡萝卜和木耳,拌匀。
7.面粉加入适量清水,和成柔软的面团。
8.搓成长条状。
9.分成一个个小剂子,压扁。
10.把压扁的小剂子擀成面片,包入适量的馅料。
11.锅加水煮沸,下入包好的饺子煮熟。
12.捞出装盘即可。

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