凉拌西葫芦丝

□ 作者: ‖ 来源:    2020-09-26 11:18:00

自打看到好友梦里水乡做的生拌西葫芦就感到很好奇,西葫芦我一直都是炒着吃的,从来也没吃过生拌的,据说很好吃的,今天中午我也打算试试看,做了一个凉拌西葫芦丝吃,她用

凉拌西葫芦丝

食材配方
主料:西葫芦300g辅料:蚝油适量彩椒1个香醋适量白糖适量香油适量蒜末适量
做法 共12个步骤

1.西葫芦和彩椒清洗干净
2.西葫芦用擦丝器擦成丝,西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,可以留着炒着吃。
3.彩椒切丝
4.将擦好丝的西葫芦放进盆中
5.切好的彩椒丝放在上面
6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面
7.加入适量白糖
8.倒进蚝油
9.加点香油
10.最后加适量香醋
11.用筷子搅拌均匀就行了
12.装入盘中开吃

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关键词:西葫芦西葫芦食谱

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